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Arrivederci Roma Exhibition at CERN |
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Cassata et Tartufo Le Guide Vert Michelin de Rome dans les années 80 commençait par une phrase que je cite de mémoire : "Rome, la ville éternelle, n'a sans doute d'égale dans le monde que Paris"… Une modestie toute française, que quelques heures passées à parcourir ses rues peuvent questionner, voire remettre en cause. Quand Chateaubriand parlait de Grenoble, il écrivait "Au bout de chaque rue, une montagne" . Sans nul doute élégant, mais pas vraiment enthousiasmant. Sans vouloir le parodier, on pourrait écrire qu'à Rome, au coin de chaque rue, un vestige du passé. Et c'est bien là que la magie de Rome opère : une alchimie flamboyante entre le passé et le présent, dans un chatoiement de tons ocres et rouges, et qui pourtant révèle aussi son charme désuet en noir et blanc. Alors partons "nei vicoli di Roma", comme le chante Lucio Dalla, en s'imprégnant de cette douceur de vivre, où le temps semble ralenti, en se laissant envoûter par ses endroits magiques, comme le restaurant Giggetto ou les thermes de Caracalla. Arrivederci Roma, ou plutôt "Roma, ti amo" |